Глава представительства ФРиО в Самаре и гендиректор компании «Поляна», за которой числятся рестораны «Дом Нино», «Перчини», «Хокку» и другие, Роман Вавилин рассказал, стоит ли ждать кризиса в сфере общепита. — КП - Самара.