Площадка на время превратилась в большую кухню под открытым небом.Главным событием стал мастер-класс по приготовлению удмуртских перепечей.Татарстан-24
Гости могли наблюдать за процессом и попробовать себя в роли пекаря.Для перепечей используют простое пресное тесто, которое укладывают в специальные формы.Татарстан-24
Также гостей угощали «кислыми» блинами и травяным чаем по традиционным рецептам.Помимо гастрономической части, на фестивале работала ярмарка фермерской продукции.Татарстан-24
Уже через час после начала мастер-класса елабужане смогли попробовать ароматный плов.Новая Кама
Источники: