Вот только в последние годы использование фольги для приготовления пищи становится предметом серьезных споров."Знамя труда Чувашия"
Действительно, алюминиевая фольга очень востребована, ведь рыба, мясо или овощи, запеченные в фольге, становятся нежными, сочными и ароматными."Знамя труда Чувашия"
Однако говорить о том, что фольга должна быть на кухне людей, стремящихся питаться здоровой и максимально полезной пищей, преждевременно."Знамя труда Чувашия"
К примеру, исследование показало, что говядина, которая 40 минут запекалась в фольге при температуре 200°C, имела на 380% больше содержания алюминия, чем перед приготовлением."Знамя труда Чувашия"