В Петербурге за год закрылись почти 190 ресторанов и кафе
Еще 20% составили кофейни, 18% — пекарни и кондитерские, 16% — бары и пабы.Бриф24
Оставшаяся доля пришлась на закусочные, столовые и другие форматы общепита.Бриф24
По итогам года на основных торговых улицах Петербурга продолжали работать более 300 заведений общественного питания различных форматов.Московский Комсомолец Питер
Эксперты отмечают, что рынок продолжает адаптацию к изменению потребительского спроса и росту издержек.Московский Комсомолец Питер