13 октября в 02:24

Пекарни Самары осваивают бережливые технологии по федеральному проекту

Возвращаем к оригиналу....

В Самарской области продолжается реализация федеральной инициативы «Производительность труда», он входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика». К нему присоединилась сеть пекарен «Бико». Об этом сообщили в региональном правительстве.

Сотрудники проходят обучение методикам бережливого производства. Они знакомятся с картированием процессов, системой 5С, производственным анализом и стандартизацией.

Бережливое производство позволяет устранить лишние действия, ожидания и перемещения. Это приводит к повышению выработки на работника, сокращению времени производственных процессов и запасов незавершенных.

Министр промышленности и торговли Денис Гурков уточнил, что в губернии 239 предприятий уже внедряют такой подход. Совокупный экономический эффект от участия в проекте превысил 4 млрд рублей.

Время производственных процессов в среднем сократилось на 33-34%, запасы незавершенного производства — на 36%, а выработка на сотрудника выросла на 37%.

---

Следите за актуальными новостями Самары и Самарской области в наших соцсетях!Мы в Telegram | в MAX | в Дзене

Источники:
Добавить в корзинуПозвонить