В марте 2026 года в городах-миллионниках работало 7,2 тыс. заведений общественного питания, что на 5% меньше, чем годом ранее.Urbc.Ru
Год к году значение сократилось на 5%. Количество заведений быстрого питания уменьшилось на 2%, до 25 тыс., столовых — на 3%, до 4,7 тыс., кафе — на 6%, до 12,5 тыс., баров — на 11%, до 5,9 тыс.Коммерсантъ
Ликвидировано в январе—феврале в России было 7,3 тыс. компаний в сфере общепита.Коммерсантъ
В Москве с конца 2025 года «Шоколадница» закрыла 20 ресторанов, Rostic’s — 25, «Якитория» — восемь, Menza — два, писали «Известия».Urbc.Ru
Источники: