Врач Шубина: безопасность шашлыка зависит от качества мяса
Врач рассказала «Ленте.ру» о способах сделать шашлык безопасным для здоровья.Lenta.ru
Оптимально, мясной маринад должен включать уксус, лук, соль и перец.Lenta.ru
При приготовлении шашлыка важно обратить внимание на уровень прожарки.Lenta.ru
Не стоит слишком долго держать мясо на огне, так как именно красивая корочка содержит канцерогены.Lenta.ru