В День холодца региональное управление Роспотребнадзора составило для петербуржцев памятку.Петербургский дневник
К примеру, холодец из говядины и свинины содержит много витамина А, который необходим для поддержания здоровья глаз и иммунной системы, а также влияет на синтез белков.Петербургский дневник
В блюде есть витамины группы В, кобальт, калий, магний, натрий, фосфор и железо.Петербургский дневник
Блюдо не стоит есть тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и подагрой.Петербургский дневник