30 июня в кофейном кластере Elevator прошел первый региональный кофейный чемпионат Barista Day, направленный на развитие кофейной индустрии и профессионального уровня бариста города.Новый Калининград.Ru
Сначала нужно было приготовить эспрессо, подобрав свой уникальный рецепт, а затем продемонстрировать навыки латте-арта, украсив кофейный напиток рисунком из молочной пены, который выбирался случайным образом.Новый Калининград.Ru
Первое место, звание чемпиона, кубок и денежный приз 30000 рублей достались Антону Гороху из кофейного кластера Elevator за микс из пюре кизила, тоника из розы и колд брю.Новый Калининград.Ru
Обязанности главного судьи конкурса взял на себя участник мирового чемпионата бариста 2015 года, Q-грейдер Кирилл Шарапов, а за техникой во время выступлений участников следил кофейный эксперт Элвин Рзаев.Новый Калининград.Ru