Великобритания собирается стать мировым центром съедобного насекомоводства

Борьба с изменением климата находится на повестке дня, поэтому Британская ассоциация съедобных насекомых подчеркивает потенциал своих новых сельхозживотных в этом вопросе.AgroXXI
Исследования британских ученых доказывают, что съедобные насекомые имеют потенциал не только в пищевой индустрии, но и в снижении вредного влияния на окружающую среду.AgroXXI
Уменьшение потребления мяса и переход на насекомоводческие продукты питания могут существенно снизить негативное влияние пищевой индустрии на климат.AgroXXI
Прогнозы ассоциации, основанные на существующих тенденциях, показывают, что к 2025 году британские компании по производству съедобных насекомых смогут заработать более 112 миллионов фунтов стерлингов.AgroXXI