Фермерская vs дикая: в какой рыбе больше загрязнений
Исследователи Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова совместно с коллегами из России, Греции и Сербии измерили содержание в рыбе полихлорированных бифенилов – соединений, которые используются в промышленности и, накапливаясь в организме, могут вызывать заболевания кожи, нервной системы, печени и других органов.Открытая Дубна