В отличие от производства ножей из искусственных материалов, таких как сталь и керамика, этот метод более экологичен.Вокруг Света
Авторы разработки отмечают, что их метод позволяет сделать древесину в 23 раза тверже, а готовый продукт оказывает почти в три раза острее обычного ножа из нержавеющей стали.Вокруг Света
«Нож легко прорезает стейк средней степени прожарки, и имеет аналогичные характеристики с обычным кухонным ножом», — говорит Тенг Ли (Teng Li), ученый-материаловед из Мэрилендского университета (США).Вокруг Света
Также из закаленной древесины можно производить деревянные гвозди, которые не боятся ржавчины, и устойчивую к царапинам и износу паркетную доску.Вокруг Света