Новосибирский агроном поделилась секретом засолки капусты без сахара

Агроном из Новосибирска и кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина рассказала, когда осенью пора убирать капусту, и поделилась семейным рецептом засолки.Сиб.фм
Огородники убрали ранние сорта капусты ещё до середины сентября, а к началу октября подошло время среднеспелых и поздних сортов.Сиб.фм
У последней, как отмечает эксперт, кипенно-белая мякоть, которую лучше квасить в ноябре, на первую четверть растущей Луны.Сиб.фм
Отдельно следует обратить внимание на нож для резки – с двухлезвенным будет удобнее и красивее резать капусту.Сиб.фм
Эта новость в СМИ