Британский телеведущий и шеф-повар Гордон Рамзи столкнулся с волной критики со стороны жителей Португалии, поскольку неправильно приготовил национальное блюдо этой страны - сэндвич с отбивной из свинины под названием бифана.Газета.Ru
Шеф-повару прислали фотографии настоящего традиционного блюда в качестве примера.Газета.Ru
Некоторые оставили за Гордоном Рамзи право готовить любые сэндвичи и даже признали, что вариант телеведущего выглядит неплохо, однако потребовали, чтобы он не называл это традиционной португальской бифаной.Газета.Ru
Традиционно же бифана делается с ломтиками свинины, которые маринуют и томят в соусе на медленном огне.Газета.Ru