По данным сервиса 2ГИС, количество отдельно стоящих пекарен в городах-миллионниках сократилось на 7% по сравнению с предыдущим годом, пишут «Ведомости».BFM.ru
Пока темпы роста рынка продуктов питания в целом замедляются, категория «пекарни» продолжает растет опережающим темпами.BFM.ru
В натуральном выражении реализация продукции пекарен в крупных торговых сетях по итогам 2025 года выросла на 11%, а в денежном — достигла 67 млрд рублей, увеличившись на 20%.BFM.ru
Новые точки Сергей открывать не планирует, потому что стоит вопрос сохранения того, что есть.BFM.ru
Источники: