Из амаранта посредством переработки получается внушительный список продуктов — от масла, крупы и муки до чая и суперполезных снеков.Газета "Вечерний Барнаул"
Первые семена амаранта купили в Воронежской области.Газета "Вечерний Барнаул"
В неурожайные годы каша из дикого амаранта спасала людей от голода.Газета "Вечерний Барнаул"
Главная сложность при выращивании амаранта — получить всходы, так как культура очень мелкосеменная.Газета "Вечерний Барнаул"