Ученые рассказали, что мясо убитых на охоте животных может быть опасно
Во многих регионах мира из-за высокой стоимости мяса люди восполняют нехватку животного белка с помощью охоты.Известия
Ученые из Университета Стелленбос изучили 9 образцов мяса импал, убитых из различных видов оружия.Neva.Today
По результатам исследования, тип используемой пули влиял лишь на среднюю концентрацию некоторых из токсичных металлов в мясе, но во всех образцах ученые обнаружили превышение допустимого уровня мышьяка, а в одном — кадмия.Известия
Чтобы свести к минимуму риски, связанные с токсичными металлами, исследователи считают, что лучше использовать пули, не содержащие свинца.Газета.Ru