В Канаде и США назревает дефицит пивоваренного ячменя

Канадские и американские пивовары сталкиваются с завышенными ценами на ячмень — предложение не может удовлетворить спрос на фоне дефицита пивоваренного сырья.Profibeer.ru
В Канаде цены на пивоваренный ячмень выросли более чем на 30% с начала августа и постепенно приближаются к рекордной отметке.Profibeer.ru
Также интерес к сырью из стран Северной Америки проявили крупные иностранные закупщики — например, Китай.Profibeer.ru
В 2022 году удалось увеличить урожай: на 34% в Канаде и на 45% — в США, однако ситуация на сырьевом рынке, по мнению экспертов, все еще нестабильна.Profibeer.ru