Гастроэнтеролог Комиссарова объяснила, что стоит добавить в рацион вегетарианцам
Врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала "Газете.Ru" о витаминах и питательных веществах, которых не хватает вегетарианцам.Газета.Ru
Источниками кальция, которого также недостает вегетарианцам, могут стать темно-зеленые овощи — капуста и шпинат, а также соевое молоко и тофу.Газета.Ru
Витамины D и B12 содержатся преимущественно в продуктах животного происхождения.Газета.Ru
Наконец, чтобы избежать дефицита йода, достаточно ежедневно употреблять по четверти чайной ложки йодированной соли.Вечерний Санкт-Петербург