Куриная печень - неоспоримый лидер по содержанию витаминов А и В12 (суточная норма всего в 20 г), кобальта и селена.vRubcovske.ru
Высокое содержание ретинола и витамина Е благотворно влияет на состояние кожи и волос, поддерживает здоровье глаз, почек и сердца.vRubcovske.ru
Например, вещества триптофан, которым печень богата, помогает нормализовать сон и снижает выработку гормона стресса кортизола.vRubcovske.ru
Холин в составе печени способствует работе мозга и служит для профилактики дегенеративных изменений, в том числе деменции.vRubcovske.ru