В линию первичной переработки молочной сыворотки разработчики предлагают внедрить установку электродиализа, которая позволит сгустить продукт в несколько раз.Тюменская линия
На выходе получается сухая деминерализованная сыворотка, которая используется в детском и спортивном питании, хлебопечении и фармакологии.Тюменская линия
Комплекс предлагаемого оборудования будет полностью автоматизирован.Тюменская линия
Сейчас студенты ТИУ работают над созданием модели пилотной установки и проводят лабораторные исследования.Moi-portal.ru