Пекарни в России уступают помещения алкомаркетам

Спрос пекарен-кондитерских на свободные помещения в стрит-ритейле в этом году существенно сократился, а объем сделок вернулся на уровень двухлетней давности, отметили в департаменте исследований рынка Maris.Коммерсантъ
Например, у «Пятерочки» в начале года функционировало свыше 5 тыс. мини-пекарен.Первый Севастопольский
В то же время резко вырос интерес к открытиям в стрит-ритейле у алкогольных магазинов.Коммерсантъ
По данным Infoline, входящие в Mercury Retail «Красное & Белое» и «Бристоль» по итогам первой половины 2022 года стали четвертыми в рейтинге самых быстрорастущих сетей по приросту площадей.Коммерсантъ
Эта новость в СМИ