Мурманские колбасы и сосиски без излишек фосфора
Специалисты ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» провели семь лабораторных исследований по выявлению повышенного содержания фосфора в колбасных изделиях.Вечерний Мурманск
Это вещество обладает некоторым консервирующим действием и является хорошим антиокислитилем, однако при превышении допустимых норм может вызвать пищевое отравление и снизить качество изделий.Вечерний Мурманск
По результатам тестов все изделия признаны безопасными, нарушений зафиксировано не было....Вечерний Мурманск