Свинец и кадмий: в России научились определять тяжелые металлы в мясе

Как объясняют ученые, на сегодняшний день в России тяжелые металлы в пище выявляют с помощью микроволнового излучения и концентрированных кислот.АгроВести
Ученые из Северной столицы разработали способ «сканировать» мясо с помощью безопасных органических растворителей — молочной, лимонной, яблочной кислоты.АгроВести
Накапливаясь внутри, металлы нарушают различные функции организма, вредят практически всем внутренним органам, могут спровоцировать рост раковых клеток.АгроВести
К симптомам отравления тяжелыми металлами врачи причисляют серьезную одышку, скачки артериального давления, нарушения слуха и речи, бессонницу и пр.АгроВести