Сыр с кишечной палочкой обнаружили в Тверской области
В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» специалистами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявлено 13 случаев превышения полномочий при оформлении эВСД на сырое молоко уполномоченными лицами тверских организаций.Афанасий-бизнес
Установлено, что представитель ОАО «Бологовский молочный завод» 5 февраля 2024 года подал 12 сопроводительных документов на различную молочную продукцию: творог, ряженку, кефир.АиФ Тверь
При детальном анализе данных транзакции "производство/переработка" проверяющие установили, что из 1690 килограмм сырья производителем выработал 1109,4 килограмм ряженки, 1819,2 килограмм кефира и 1089,2 килограмм творога различной жирности.ТИА
В реализацию в пищу людям мог поступить товар неизвестного происхождения, что может привести к наступлению общественно-опасных последствий.АиФ Тверь