В Бурятии, в том числе Улан-Удэ, усилен контроль за деятельностью предприятий общественного питания, реализующих шаурму.Новая Бурятия
Как отметили в городской ветеринарной станции г. Улан-Удэ, контроль осуществляется с помощью выездных обследований, а также с помощью анализа ФГИС «Меркурий».Новая Бурятия
- На территории г Улан-Удэ практически на каждом остановочном пункте ведется деятельность павильонов, киосков по продаже «Шаурма» , «Денер», кафе быстрого питания.Новая Бурятия
ФГИС «Меркурий» - информационная система, позволяющая отследить соблюдение предпринимателями обязательных требований оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, которая используется для изготовления фастфуда.Новая Бурятия