К возрасту 35 лет нехватка коллагена достигает 15 процентов, а к 45 годам — 30 процентов.Ньюс-НН
Избыток в крови глюкозы влечет за собой реакцию, при которой коллаген кристаллизуется.Ньюс-НН
Самыми уязвимыми являются первый и четвертый тип коллагена, а также белок фибронектин, который долго живет.Ньюс-НН
При взаимодействии частиц белка и карбонильных групп сахара происходит образование конечных продуктов гликирования (КПГ).Ньюс-НН