Диетолог рассказала, почему матча может заменить кофе и чай

Как правило, рекомендуется использовать чайную ложку порошка на стакан жидкости, что составляет в итоге 60-70 мг кофеина, – рассказывает диетолог Мэдди Паскуариелло в Well+Good.Сибмеда
Чай матча богат катехинами – антиоксидантами, связанными с долголетием, содержит успокаивающий L-теанин и придает бодрость благодаря кофеину.Сибмеда
Если стандартной чашке капельного кофе содержится порядка 100 мг кофеина (показатель может колебаться в зависимости от способа приготовления, размера порции, марки), то в матче, как указано выше, до 70 мг.Сибмеда
Считается, что матча обеспечивает более медленное «сжигание» кофеина, поддерживая уровень энергии более стабильным, чем при употреблении кофе.Сибмеда