Гражданам Великобритании все чаще приходится играть в "русскую рулетку" при покупке еды – число госпитализаций из-за пищевых инфекций достигло максимума за последние десятилетия, говорится в публикации The Guardian.ПРАЙМ
Ссылаясь на данные Национальной службы здравоохранения, издание констатирует, что с апреля 2022 года по март 2023-го число госпитализаций из-за сальмонеллезной инфекции в Англии достигло 1468.ПРАЙМ
Профессор считает, что причина сложившейся ситуации состоит и в сокращении бюджета на местах, и в том, что Великобритания вышла Евросоюза, "структуры которого уделяют огромное внимание проверкам и контролю качества".ПРАЙМ
В числе наиболее распространенных инфекций оказались сальмонелла и кампилобактерии, заражение которыми обычно происходит при контакте с сырым или недоваренным мясом, а также с фекалиям домашних животных, поясняется в статье.ИноТВ