Томичи-огородники ежегодно заготавливают соленья со своих участков.Московский Комсомолец Томск
Корреспондент "МК-Томск" пообщался с огородниками и выяснил, по какому рецепту получается "идеальная" квашеная капуста.Московский Комсомолец Томск
4 килограмма капусты, 400 грамм тертой моркови, 1,5 столовые ложки ржаной муки, соль и сахар.Московский Комсомолец Томск
Обязательно накройте капусту прессом (камнем, трехлитровой банкой с водой), чтобы сок быстрее выделялся.Московский Комсомолец Томск