Исследование проводилось в лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного задания.Transsibinfo
На качество и безопасность специалисты проверили пять проб различной молочной продукции, в том числе образцы сметаны, йогурта, кефира, творога и сухого молока.Transsibinfo
Также лабораторная проверка подтвердила низкое содержание в кефире кисломолочных организмов: при нормативном значении не менее 1×10^7 КОЕ/см3, факт составил менее 1×10^5 КОЕ/см3.Transsibinfo
Информация о результатах лабораторной проверки передана в Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.Transsibinfo