Дмитрий Быстров предложил полезные заправки для новогодних салатов
Объяснил 15 декабря доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров «Газете.Ru».Известия
Быстров подчеркнул, что для изготовления некоторых салатов, например, оливье, майонез необходим.Царьград
Хумус также был упомянут в качестве варианта заправки, которая отлично гармонирует с бобовыми и овощными закусками.Ридус
Для салатов с креветками, рыбой и курицей Быстров предложил создать соус из размятого авокадо, лимонного сока и соли.Царьград