По результатам лабораторных исследований Россельхознадзора в Свердловской области в начале октября была выявлена фальсификация готовой мясной продукции производства ИП Карамышевой С.В. и ООО "Равис - птицефабрика Сосновская".Российская газета
Совсем недавно, в сентябре, Россельхознадзор сообщил, что ведомство вынесло предупреждение "Сибирской продовольственной компании" (Новосибирская область) из-за выявления в вареной колбасе из мяса кур "Мусульманская" ДНК свиньи.Российская газета
Производство халяльных продуктов сопряжено с соблюдением большого числа условий: забой должен осуществлять мусульманин, который имеет разрешение на работу от сертификационной организации.Российская газета
Ситуация с выявлением ДНК свинины в продукции халяль не нова и тянется уже много лет, признает исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Николай Аксенов.Российская газета