Растениям, обитающим на сухих почвах, приходится идти на разные уловки, чтобы не высохнуть, не потерять при испарении слишком много воды.Наука и жизнь
Через устьица идёт газообмен — растение получает необходимый для фотосинтеза углекислый газ и выводит образующийся кислород; кроме того, через устьица вылетает водяной пар.Наука и жизнь
Сотрудники Нью-Йоркского университета в Абу-Даби вместе с коллегами из Германии и Иордании заметили, что на кристалликах соли на листьях тамариска конденсируются капли воды.Наука и жизнь
Листья снимали на видео в течение суток, и оказалось, что кристаллы, ссыхающиеся от жары днём, набухают водой ночью.Наука и жизнь