По данным компании по изучению сельскохозяйственного рынка (AMI), в первом квартале 2022 года было на десять процентов меньше убоя свиней, чем в прошлом году, а количество крупного рогатого скота, попавшего под нож мясника, уменьшилось на 14 процентов.Российская газета
В среднем цена за килограмм красного мяса выросла в Германии более чем на 12 процентов, цена свинины - чуть меньше чем на восемь процентов, а цена говядины - на 15 процентов.Российская газета
Одновременно снизилось количество мяса, произведенного с учетом высоких экологических стандартов.Российская газета
Специалисты отмечают, что, несмотря на снижение объемов производства, значительное повышение цен предотвращает столь же сильную потерю продаж.Российская газета