«Балтика Фест» в Петербурге объединил производителей и экспертов отрасли
На автодроме "Игора Драйв" под Петербургом прошёл первый гастрономический фестиваль "Балтика Фест", у посетителей которого появилась уникальная возможность попробовать необычные блюда и напитки из разных уголков страны.DP.RU
На сегодняшний день "Балтика" совместно с партнёрами принимает активное участие в развитии отечественной пивоваренной отрасли: у предприятия есть восемь заводов в разных частях страны, свои хмельники и солодовни, а посевы хмеля и злаков растут.DP.RU
В скором времени представители отрасли должны стать независимыми от зарубежных поставок: предполагается, что российские заводы смогут обеспечивать половину необходимого для производства хмеля уже к 2030 году.DP.RU
В то же время интерес покупателей к иностранным напиткам на основе хмеля и солода начал ослабевать, как только власти утвердили решение повысить пошлины на импорт пива и сидра из недружественных стран, отмечается в публикации.DP.RU