Репортеры программы «Живая еда» выяснили, в чем разница между ростками зеленой спаржи и той белой, из которой делают корейские салаты.НТВ
На самом деле этот продукт, который в корейских салатах у нас именуют спаржей, имеет честное английское название tofu skin (кожа из тофу).НТВ
Фактически это пенка, снятая с соевого молока.НТВ
Именно она после высушивания становится заготовкой для популярной закуски.НТВ