Селедка с творогом, холодник, копченые миноги: хиты латвийской кухни

Балтийское побережье Латвии — традиционно любимое место отдыха для многих россиян.РИА Новости
О том, как здесь едят селедку с творогом, холодный суп и мороженое из хлеба, о любви местных к русской горчице, а также несколько рецептов аутентичных блюд от латвийских шеф-поваров — в материале РИА Новости.РИА Новости
Запеченный гусь с квашеной тушеной капустой и картошкой — любимое блюдо на Рождество.РИА Новости
На традиционных семейных застольях обязательно должно быть какое-то блюдо, запеченное целиком: свинина, гусь или курица.РИА Новости