Тюменцам советуют не есть барсучье мясо
Согласно открытым источникам, при попадании в организм трихинеллы вызывают острую лихорадку.URA.Ru
В тюменском Госохотдепартаменте предупреждают охотников, что при добыче барсуков нужно отправлять пробы на трихинеллез в органы управления ветеринарии.Тюменская область сегодня
При тяжелом течении заболевания возможны поражения миокарда, легких, центральной нервной системы.ИА Регнум
Госохотдепартамент напоминает: использовать в пищу неисследованное мясо барсука не рекомендуется.ИА Регнум