В Томской области один человек в среднем съедает 6 кг сыра в год
Один житель Томской области в среднем съедает 6 кг сыра за 1 год.КП - Томск
96% всех сыров, которые производятся на заводах и сыроварнях Томской области, относятся к мягким сортам.Tomsk.Ru
«Деревенское молочко» выпускает четыре вида сыра («Абхазский», «Сулугуни», «Рикотта», «Моцарелла»), «Томское молоко» — 15 видов, в том числе плавленые, творожные и «Чечил».Tomsk.Ru
В число наиболее крупных ремесленных сыроварен входят «Сырная Мастерская СветочЪ&Ко», «Сырная история» (торговая марка VAN CLASSEN), «Сибирский формаджио» и «Сыроварня «Вкус сыра».Tomsk.Ru