В России предложили делать спортивное питание из молочной сыворотки

Усовершенствованную методику создания протеиновых коктейлей с высоким содержанием легкоусвояемого белка предложили ученые СКФУ.РИА Новости
Сывороточные протеины содержат незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан, метионин и треонин.РИА Новости
Ученые доказали, что для лучшей усвояемости белковых компонентов необходима обработка молочной сыворотки ферментами.РИА Новости
В качестве функционального компонента кисломолочный напитка с пятью видами лактобактерий специалисты выбрали моногидрат креатина, использующийся многими атлетами для повышения выносливости организма и сохранения мышечной массы.Ferra
Эта новость в СМИ