Заместитель директора муниципальной «Дирекции по организации питания» Елена Корнева рассказала об обновлении меню нижегородских школьников в 2022 году.Ньюс-НН
В Нижнем Новгороде на каждую учебную четверть разрабатывается цикличное меню с учетом сезонности на основании нормативов СанПиНа.Ньюс-НН
Блюда меню разрабатываются на основании сборника рецептур для детского питания.Ньюс-НН
В 2022 году в меню включили фасоль стручковую, фасоль-бобы, облепиху, шиповник, цветную капусту, брокколи, безлактозный десерт, обогащенный пробиотиками, витаминами и минеральными веществами.Ньюс-НН