Куркума относится к многолетним травянистым растениям семейства имбирных.Волгоградская правда
Куркума богата белками, жирами и углеводами, а также витаминами и полезными микроэлементами.Волгоградская правда
Эксперт «Инвитро» Наталья Ростовцева рассказала, кому нужно с осторожностью добавлять специю в блюда, и назвала допустимую суточную норму употребления.Волгоградская правда
Употребление куркумы в день строго не нормировано, среднесуточная доза составляет: нарезанный корень – 1,5-3 г, порошок – 1-3 г. Куркумин плохо всасывается в желудочно-кишечном тракте и обладает низкой усвояемостью.Азовская неделя