12 августа в 10:22

Ресторанный рынок России вырос в 2,2 раза, но заведения теряют посетителей

Возвращаем к оригиналу....
Согласно исследованию Mash Money, российский рынок общепита продолжает расти в деньгах, но сами рестораны сталкиваются с падением трафика и ростом расходов.Lenta.ru
Mash Money пишет, что с 2021 по 2025 год оборот в отрасли увеличился более чем вдвое, достигнув 4,29 трлн рублей.78.ru
В ходе исследования выяснилось, что рестораторы сокращают меню, оптимизируют расходы и делают ставку на напитки и доставку.Lenta.ru
По прогнозу BusinesStat, к 2030 году оборот российского общепита может достичь 7,3 трлн рублей.Газета.Ru
Источники:
Добавить в корзинуПозвонить