В РФ с 2027 года изменятся правила, определяющие понятие «пиво»
Новый ГОСТ на пиво с 2027 года расширит возможности использования разных солодов при производстве пенного напитка и четко пропишет, какой именно продукт имеет право называться пивом.ТАСС
Доля солода должна составлять не менее 80%.RT на русском
Помимо традиционного ячменя и пшеницы официально разрешат использовать ржаной, гречишный, просяной и овсяный солод.Life.ru
Запрещено добавление этилового спирта, допускается только естественное брожение.RT на русском