Овсянка, гречка или рис: какая крупа полезнее
Врач-терапевт, онколог высшей категории Наталья Власова сравнила пользу цельнозерновых круп, богатых полиненасыщенными жирами и не содержащих холестерина.Lenta.ru
Кроме магния, фосфора, железа, геркулесовая крупа содержит натрий и цинк.News.ru
Гречневая крупа, отмечает Власова, богата белками, жирами и витаминами Р, РР, В1, В2, В6, а также содержит калий, кальций, железо, рутин и фосфор и способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек.Lenta.ru
Дикий рис, в свою очередь, богат окрашивающими пигментами — фитонутриентами.Lenta.ru