В 2023 году в Тамбовской области выявили 12,2 тонны опасного мяса
Ведомство подвело итоги надзора за качеством и безопасностью мясной продукции за прошлый год на территории Тамбовской области.Известия
В прошлом году специалисты Роспотребнадзора провели 42 проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в производстве и обороте мясной продукции.Онлайн Тамбов.ру
В регионе работает более 2 тыс. предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых — производство, транспортировка, хранение и реализации мяса и продуктов из него.Известия
Мясо и мясную продукцию проверяли по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям, на остаточное содержание антибиотиков и на наличие ГМО.Онлайн Тамбов.ру