Отсутствовали технико-технологические карты и технологические инструкции на приготовление шаурмы.Волжская правда (г. Волжск)
Не было гигиенического журнала с отметками о ежедневном осмотре работников на наличие заболеваний открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний.Волжская правда (г. Волжск)
Допускалось изготовление полуфабрикатов в организации, которая не является стационарной.Волжская правда (г. Волжск)
За выявленные нарушения санитарных правил ИП ...... привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.Волжская правда (г. Волжск)