Птицефабрика в Ленобласти оптимизировала переработку мяса
Таковы результаты первого этапа участия предприятия в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости».Ivbg.ru
За три месяца участия в нацпроекте удалось сократить общее время протекания процесса по переработке мяса птицы на 61%, незавершенного производства на 40%, а время переналадки машины филетирования сократилось в 4 раза – с 40 до 10 минут.Ivbg.ru
Благодаря введению системы адресного хранения на складе готовой продукции время отгрузки составляет 15 минут.Ivbg.ru
Цель проекта к 2024 году обеспечить ежегодный пятипроцентный рост производительности труда на средних и крупных предприятиях Ленобласти.Ivbg.ru