Исследование выявило несколько дифференциально метилированных и экспрессированных генов в качестве потенциальных биомаркеров для оценки качества послеуборочной обработки.Агроэксперт
Полученные результаты свидетельствуют о том, что изменение послеуборочных условий может существенно повлиять на качество и срок хранения томатов.Агроэксперт
От времени уборки урожая до потребления существует риск снижения товарного качества продукции как из-за гниения, так и из-за заражения запасов вредителями.Агроэксперт
Источник: Jiaqi Zhou et al, Integrative analysis of the methylome and transcriptome of tomato fruit (Solanum lycopersicum L.) induced by postharvest handling, Horticulture Research (2024).Агроэксперт